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.: 也來說說鬍鬚張


※圖片出處:http://www.greatnews.com.tw/home/news_pagein.php?iType=1005&n_id=4902

第一次吃鬍鬚張 是1992年
二十年前的事了
去的是她住處巷口、承德橋旁那家分店

當時還是窮學生 而只比我大幾個月的她已出社會
兩者之間的差別 就在於我只敢點一碗滷肉飯
而她會很理所當然地加點一些小菜或湯品 比如腱子肉或燙青菜
其實 即使後來也開始自己賺錢了
但消費觀並沒多大改變
一盤一百元左右的腱子肉對我來說依然是奢侈品
再怎樣嘴饞都沒捨得點過

聽說滷肉飯口味有分南北
差別是什麼 南部小孩我並不知道
但我知道 在台北這麼多年來
從沒吃過讓自己愛到心坎裡的滷肉飯
而鬍鬚張滷肉飯之於我 也就只是不難吃、可以接受而已

我家對面就有一間鬍鬚張 我還蠻常去
但從來不會單點滷肉飯 而是都點便當
價錢其實和其他快餐店差不多
沒比較貴 風味也沒比較差

而我最常點的 是歡樂兒童餐(如上圖)
只要配合通關密語"飯多" 加飯不加價
六十元便可打發一餐 相當經濟實惠

所以…鬍鬚張貴嗎?
單看一碗滷肉飯的價錢
我也會幹譙 而且絕對比別人大聲
但若把它當成快餐店
綜合菜色、風味、用餐環境…等種種考量
其實我覺得它比台北市區許多快餐店都來得優

不過 話說回來
它在我心中終究不算多好吃的滷肉飯
因此也非常不希望看到它被大家(尤其是外地遊客)當/捧成台灣滷肉飯代表/第一品牌
那會讓我覺得很嘔、很不屑

.: 彼年此日

‧2008年
 Shopping Diary 20081003
‧2007年
 老鷹再飛
‧2004年
 Shopping Diary 20041001

.: 引用

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