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.: 六堆伙房食記

拿著大姊給的團購券 踩鐵馬到樂業街六堆伙房解決晚餐
略有涼意的夜晚 來上這樣一碗熱騰騰的鹹蛋絲瓜麵線
真心覺得日子無限美好

今晚是第二次光顧 上週六中午也和友人Z去了一回
兩次體驗都不錯 但今晚尤其滿意
所以臨時起意 決定寫篇簡單的食記推薦一下

上週六去
友人Z點鹹蛋絲瓜麵線 我點古早味湯粄條(但也試吃了一小碗麵線)
兩樣我都愛 就唯獨不喜歡粄條湯中那幾顆魚丸的口感與味道
點心客式芋頭蒸糕裡頭有我討厭的蝦米
小菜胡麻龍鬚塔和過貓沙拉(二選一)也都沒興趣
所以由友人Z挑了過貓沙拉
不過這兩樣我還是有淺嚐幾口

今晚自己去
我點鹹蛋絲瓜麵線內用 外帶鹹豬肉捲餅回家當宵夜
此外 客式芋頭蒸糕和胡麻龍鬚塔則送去給二姊當晚餐

至於擂茶布丁 也不壞
只是我沒喝過擂茶 因此覺得那根本就是抹茶布丁
不知是否兩者味道本來就很相似?

以主食來說
吃過的三樣都喜歡 稱得上是物有所值
用餐環境清爽乾淨 沒有異味
不會令客人如坐針氈
但之所以會讓我想要寫這篇食記推薦的關鍵
在於服務

這一晚 負責站櫃檯招呼外場的是一位小姐
看來大約三十多歲 美麗大方有氣質
客人不少
只見她忙進忙出 掌控全場
但一點都不慌亂 始終面帶笑容
而且非常從容 毫無怠慢(至少我個人感受到的是這樣)

比如說 我既內用又外帶
她先把外帶的熱食打包好送過來
小菜和甜點則先幫我冰起來
吃完麵線 想去冰櫃拿布丁
才剛起身 卻見她已經拿著布丁來到桌邊
幾分鐘後 布丁用畢
拿起包包準備走人
她又立刻出現在身旁 把暫時冰起來的小菜和甜點遞給我
簡直可說是體貼入微 並且適時周到
讓我覺得她似乎無時無刻都能注意到每一位客人用餐到哪個階段
需要提供怎樣的服務
簡直比空姐級還要高檔(我懷疑她以前根本就是空姐)

出了門 正在牽車
正好她送餐出來給在門口等候的婦人
見婦人推著娃娃車 而店門口又沒有無障礙斜坡道
她馬上又主動幫忙 把娃娃車抬到馬路上
此時我才鼓起勇氣(怕人家誤以為我找藉口搭訕:p)
問她:這店開多久啦?妳是老闆娘嗎?
她說 自己只是股東之一
這家店則是在去年五月開張 才一年多(難怪Google Map找不到)

我不曉得今晚所體驗到的 是不是這家店一致且持續的服務水準
(上次去並沒見到她 對店家的服務也沒特別覺得怎樣)
但的確讓我相當滿意 甚至感動

物有所值的平價餐點 合意的口味 算得上舒適的用餐環境
以及體貼周到的服務
如果這些都能長久維持
雖然有點路程 但我還是願意把它列為值得自己持續光顧的店家


》別人的食記(餐點圖片比較多)
http://hsiehbaby.blogspot.tw/2011/07/blog-post_4330.html
http://blog.yam.com/martin509/article/40378116
http://blog.yam.com/focus03060912/article/38252360

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